作者: 张凌云陈文品曹顺爱黄韩丹黄晓琴参 出版日期:2016-04 出版社:北京:中国轻工业出版社
描述:《中华茶文化》是一本茶文化与茶艺入门的基本读物。本书采用详实准确的语言全面生动地介绍中国茶文化形成、发展过程、我国茶叶的分类与加工、饮茶有益健康的生化基础、茶叶品质的评定方法、茶的品饮艺术、以及中国茶文化思想精神与儒、道、佛家思想的关系、茶文化及其社会功能。通过本书的阅读,可加深对我国茶文化的了解和认识,学会识别不同的茶叶类型及其品质特性,了解茶文化思想精神与我国传统文化之间的关系,可进一步理解和认识茶文化。作者简介 张凌云,男,1972年11月出生。中共党员,茶学博士,华南农业大学园艺学院茶学系副教
作者: 马岩波 出版日期:2016-07 出版社:南昌:江西高校出版社
描述:本书主要内容包括:剧种音乐考察;民间音乐;剧目演绎音乐风格;语言研究;唱法与伴奏;新作选编几部分,主要内容包括:瑞河戏音乐;锣鼓戏音乐;丝弦戏音乐等。